5, Mar, 2020 | Plats, Recettes
Voici la recette de notre fameuse tarte aux blettes ! Elle a été publiée dans le Hors-série « Vos repas de fêtes » Nice-Matin et Var-Matin. INGRÉDIENTS Pour la garniture de la tarte aux blettes : – 1 beau bouquet de blettes,- 2 oignons,- 1 bouillon cube de...18, Mar, 2019 | Plats, Recettes
Voici la recette de Michèle, une de nos amapiennes de Nice Ingrédients: 1 Beau bouquet de blettes Bio 2 oeufs frais Bio 200 Grs de Farine tout usage Bio bien sûr 3-4 gousses d’ail frais Bio 1 petit bouquet de persil Bio Mise en oeuvre: 1- Laver couper et...18, Mar, 2019 | Plats, Recettes
Recette pour 4 personnes temps de préparation : 45 minutes temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients : 1 chou chinois coupé en 4 dans le sens de la longueur, puis en tranches de 3-4 cm 2 beaux poivrons coupés en lanières 1 gros oignon (ou 2 petits) coupé en...18, Mar, 2019 | Plats, Recettes
Recette pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Temps de cuisson : environ 20 minutes Ingrédients: 1 beau choux chinois 4 Carottes 1 oignon 2 c à soupe de sauce soja sucrée 2 c à café de Cumin 2 c à soupe d’huile d’olive c à café de piment...18, Mar, 2019 | Plats, Recettes
pour 2 pers. 1 beau chou chinois émincé en longues lamelles 1 cc de gingembre haché (ou en poudre) 3 gousses d’ail hachées finement un filet de Tamari un paquet de nouilles quelques gouttes d’huile de sésame brune huile Parfumez l’huile chaude avec...18, Mar, 2019 | Plats, Recettes
Ingrédients : 170 g de riz noir 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1/2 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel Pour la garniture : 1 avocat 1/2 mangue 100 g de graines germées (ici de l’alfalfa) De la betterave rouge crue râpée (ici...
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